口语Part2素材之多伦多异国美食

在多伦多生活的小伙伴们都知道，这里是一个multicultural（多元文化）的地方。各个国家的人聚集在这个城市，也带来了自己国家的各种传统美食，今天就带大家了解几种有代表性的食物。

1. Italian Cuisine （意大利料理）

意大利美食源远流长，菜品丰富多样，有西餐之母的美称。代表菜有：

pasta（意大利面的总称），spaghetti（细意大利面），lasagna（意大利千层面），pizza（披萨），Panini（帕尼尼），cannoli（意大利奶油煎饼卷），tiramisu（提拉米苏），espresso（意大利浓缩咖啡）等等。

2. Mexican Cuisine（墨西哥料理）

墨西哥料理是在北美十分风行的一种菜系，流行程度不亚于川菜在中国的风靡程度。代表菜有：burrito（墨西哥卷饼），taco（墨西哥玉米薄饼），quesadilla（墨西哥煎饼），salsa（番茄洋葱辣酱），guacamole（牛油果），churro（炸甜油条，此菜为甜品，在西班牙料理中也很常见）等等。

3. Japanese Cuisine（日本料理）

日本料理各位小伙伴应该都很熟悉，多伦多的日裔比较多，所以有很多正宗的日本料理。常见的菜有：ramen（拉面），sushi（寿司），sashimi（刺身），teriyaki（照烧饭），takoyaki（章鱼小丸子），tempura（天妇罗），don（盖饭），以及matcha ice cream（抹茶冰淇淋）等等。

4. Middle-Eastern Cuisine（中东料理）

相信中东料理可能是大家尝试的比较少的一种美食，在多伦多有很多的food vendor在售卖中东美食。比如说：shawarma（沙瓦玛，其实就是烤牛肉或鸡肉卷饼），kebab（土耳其烤肉），hummus（鹰嘴豆泥），pita（皮塔饼）等等。

希望各位小伙伴抽空可以多多探索多伦多的各种美食并与我们交流。（PS.最近雅思口语话题part1以及part2部分都有在考关于foreign food的话题，希望各位烤鸭们能够多掌握素材，扩大自己的lexical resource提高分数）。

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