雅思口语“难搞”新题：本国传统产品

Cher老师发现雅思口语考试九月变题季出现的一个新题Describe a traditional product in your country （请描述一个你们国家的传统产品），是在曾经题库里的老题Describe something that is produced in your country （请描述在你们国家所制造的东西）上进行的了一点儿改动。这个题改得很有意思，猜想可能考官以前总是听到各国考生们描述各种在本国生产的产品但很多并不是本国传统产品，干脆把题改得更有地域性一点儿，考生的答案也更能引起各路审美疲劳考官们的兴趣。

那么如果被抽到这个话题，怎样才能让它不成为坑，而是有话可说，有料可抛呢？烤鸭们可以在脑海里搜寻一下，大家所熟知的中国传统产品都有哪些？是否身边就有？每天会用到？想到了吗？

筷子（chopsticks）！不就是吗！那我们怎样把筷子（这么无聊的餐具）说得精彩？Cher老师在这里给大家提供几个思路，咱们可以从筷子的外观、取材、功能、历史、如何使用、竹筷子对环境的影响、对身体的影响，这几个方面挑出几条来展开说。

外观：筷子是由一双等长（equal-length）的棍子组成的饮食餐具（eating utensils）。

取材：筷子通常（are commonly made of）是用竹子、木头、塑料或者不锈钢制成。也有（are less commonly made from）由钛金属（titanium，词根是泰坦尼克号，是不是特别容易记得一个高分词）、金、银、瓷（porcelain）、玉（jade）或者象牙（ivory，千万不要说成elephant teeth）制成的。

功能：众所周知，筷子是餐具，但是有些筷子只用作烹饪（solely for cooking）而不能作为进餐工具。比如炸油条的筷子（the chopsticks for frying twisted Chinese crullers），这样的筷子用于准备食物（are used in food preparation），而并非为了进餐所设计（are designed for eating），这些筷子通常有大概30厘米长（a length of proximately 30 centimetres）。

历史：筷子发明于古代的中国（ancient China），大约9000年以前在夏朝的建立之前（prior to the establishment of Xia dynasty），是中国历史上的第一个朝代（which is the first dynasty/empire in the history of China可用一个非限定性定语从句和上一句主句连起来）。最早的筷子只用于烹饪、拨火（stirring fire）、夹取食物（seizing food ），直到汉朝（Han dynasty）才被用于就餐。

如何使用（这一方面适用于想冲高分的烤鸭们）：筷子的正确使用方法（the correct use of chopsticks）是：基本上（basically），在使用的时候，在下面的（the lower）筷子是不动的，而上面的（the top）筷子动。把下面的筷子的顶端放置于（rest）大拇指的底部（the base of the thumb），并且用无名指（ring finger）往上支撑（support）它使它固定；上面的筷子被大拇指指尖（tip of the thumb）、食指（index finger）和中指（middle finger）夹住（is held）。现在市面上也有很多给不会使用筷子的人设计的训练筷（training chopsticks），用起来非常方便，感觉和食品钳（tongs）一样。

对环境的影响：在过去的几年中，中国一次性筷子的需求量（China’s demand for disposable chopsticks）已经上涨到450亿双，这种需求已经成为对国家森林的负担（has become a burden on the country’s forests）。我们应该提倡（advocate）使用可持续利用材料（sustainable material）制成或者可重复使用（reusable）的筷子。

对身体的影响：研究表明（study found），对于长期使用筷子的老人，会增加患骨关节炎（osteoarthritis）的几率。是一种软骨磨损（worn out of cartilage），造成手关节疼痛和肿胀（swelling）的状况。

好了，列举了这么多的语料，够大家使用了吧！不知道大家在家使用筷子的几率大不大，筷子对于Cher老师来说是必不可少的餐饮工具哟！连吃袋薯片Cher都是要用筷子夹的噢！

-- by Cher Pan

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